Nachmittagsfahrt zur Käserei Vogler in Gospoldshofen

Das Allgäu mit seiner Milchwirtschaft ist unzertrennlich mit der Herstellung von Käse verbunden, schnuppern Sie also auf dieser gemütlichen Nachmittagsfahrt Käsereiluft. Vom Käser persönlich werden Sie in die Geheimnisse des Käsens eingeweiht. Lassen Sie sich die Unterschiede von Hart-, Schnitt- und Weichkäse erklären und weshalb man bei echtem, handwerklich hergestelltem Käse die Jahreszeiten schmecken kann. Wenn Sie Lust haben, können Sie im Anschluss an die Führung noch das Museum im ersten Obergeschoss besuchen (nicht barrierefrei). Hier wurde u.a. die erste Käserei von Gospoldshofen originalgetreu wieder aufgebaut. Lassen Sie diesen Nachmittag gemütlich im angeschlossenen Sennerstüble ausklingen (Speisen und Getränke nicht im Preis enthalten).